Commencer votre journée avec un smoothie n’est peut-être pas aussi sain que vous le pensez

L’extracteur de jus extrait le jus de fruits ou de légumes frais. Le liquide contient la plupart des vitamines, des minéraux et des substances chimiques végétales (phytonutriments) que l’on trouve dans les fruits. Cependant, les fruits et légumes entiers contiennent également des fibres saines, qui sont perdues lors de la plupart des extractions de jus.

Certains pensent que l’extraction de jus est meilleure que la consommation de fruits et légumes entiers car votre corps peut mieux absorber les nutriments et votre système digestif est plus tranquille. Ils affirment que l’extraction de jus peut réduire le risque de cancer, renforcer le système immunitaire, éliminer les toxines de l’organisme, faciliter la digestion et aider à perdre du poids.

extracteur de jus sain

Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique que les jus extraits sont plus sains que le jus que vous obtenez en mangeant le fruit ou le légume lui-même.

Mais si vous n’aimez pas manger des fruits et légumes, l’extraction de jus peut être un moyen de les ajouter à votre régime alimentaire ou d’essayer des fruits et légumes que vous ne mangez peut-être pas.

Envisagez de mixer plutôt que d’extraire des jus. Blender les parties comestibles des fruits et légumes permet d’obtenir une boisson qui contient plus de phytonutriments sains et de fibres. Les fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié.

Si vous essayez d’extraire du jus, ne faites que la quantité de jus que vous pouvez boire à la fois ; des bactéries nocives peuvent se développer rapidement dans un jus fraîchement pressé. Si vous achetez du jus frais produit commercialement, choisissez un produit pasteurisé.

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