Comment choisir un extracteur de jus ?

Comme beaucoup d’autres appareils de cuisine et d’électroménager, le choix d’un extracteur de jus ne se fait pas en deux minutes chrono. En effet, si vous souhaitez en être satisfait, il est important de bien prendre en considération chaque critère. Seulement voilà, lorsque l’on n’y connait pas grand chose en la matière, on ne sait pas toujours où donner de la tête. Mais pas de panique, nous sommes la pour vous aider et pour vous guider vers le modèle idéal à vos besoins. Aujourd’hui, notre équipe a pris soin de répertorier les différents critères d’achat à prendre en considération lors du choix d’un extracteur de jus.

Les différents critères d’achat à prendre en considération

La vitesse de rotation

La vitesse de rotation est l’un des critères les plus importants à prendre en considération lors de l’achat d’un extracteur de jus. En effet, c’est grâce à cette information que vous serez apte à déduire la qualité du jus obtenu. Si la logique veut que la puissance soit au plus élevée, cela n’est pas du tout le cas dans le domaine des extracteurs de jus. Et oui, si vous avez déjà réalisé quelques recherches sur ce sujet vous devez savoir que les fabricants se sont tous lancés dans la course à la vitesse la plus lente. Concrètement, plus la vitesse est lente, meilleure sera la qualité du jus. Et pour cause, une faible pression sur les aliments permet de conserver tous leurs bienfaits nutritifs.

En règle générale, la plupart des extracteurs de jus tournent aux alentours de 80 tours par minute, ce qui est tout à fait convenable. Cela dit, certains sont encore plus lent !


La puissance du moteur

La puissance d’un extracteur de jus est donnée en Watt (W), celle-ci désigne la consommation électrique du moteur de l’extracteur de jus. On peut dire que plus la puissance est élevée, plus la consommation le sera également, il en va de même pour la performance technique aussi. Seulement voilà, de nos jours, les fabricants mettent en vente des produits très performants qui sont dotés d’une puissance moyenne.

Pour vous aider à choisir le bon modèle, nous vous conseillons d’opter pour un extracteur de jus ayant une puissance comprise entre 200 et 300 watts.


La goulotte

La goulotte que l’on appelle aussi cheminée ou tube d’alimentation, est un élément qu’il ne faut en aucun cas négliger lors de l’achat d’un extracteur de jus. Et pour cause, c’est à partir de cet endroit que vous allez pouvoir insérer vos aliments. Alors, il est préférable que celle-ci soit assez grande pour vous éviter d’avoir à couper tous vos aliments. Quoi qu’il en soit, vous serez obligé de couper les gros aliments, tels que les pommes ou les betteraves. Cependant, opter pour une goulotte extra-large vous permettra d’insérer les petits fruits et légumes en entier, ce sera par conséquent, un gain de temps considérable.


Les accessoires

Il faut savoir que tout extracteur de jus est livré avec plusieurs accessoires. Avant de jeter votre dévolu sur un modèle en particulier, veillez à prendre en considération les accessoires qui l’accompagnent. Ainsi, vous saurez si des achats supplémentaires seront nécessaires ou non. Pour vous aider, voici les accessoires que l’on retrouve le plus fréquemment avec ce type d’appareil.

  • Le récipient à jus est un accessoire primordial pour récupérer le jus obtenu. Selon les modèles et les marques, sa consistance n’est pas toujours la même. Certains extracteurs de jus, comme le KitchenAid 5KVJ0111EOB proposent un récipient d’un litre tandis que d’autres s’accompagnent d’un pichet plus grand, c’est le cas du Kenwood Pure Juice Pro JMP800SI qui offre un récipient de 1,5 litre.
  • Le récupérateur de pulpe est lui aussi, très important. Tout comme le récipient à jus, sa contenance change d’un modèle à l’autre. Bien évidemment plus il est grand, mieux c’est !
  • Le pressoir vous permettra quant à lui de presser sur les aliments afin qu’ils atteignent la vis sans fin.
  • Le tamis est l’accessoire qui permet de séparer le jus de la pulpe. Les extracteurs de jus d’entrée de gamme dispose généralement d’un seul tamis. En revanche, certains modèles haut de gamme en propose parfois plusieurs et cela, avec des trous de différentes tailles. Ainsi, vous pourrez choisir la consistance de votre jus.
  • Les accessoires pour sorbets et desserts glacés sont également disponibles avec certains modèles, c’est le cas du Kenwood Pure Juice Pro JMP800SI.

La conception

Les extracteurs de jus sont généralement assez volumineux. Si vous bénéficiez d’un espace restreint, alors il sera préférable de choisir un modèle pas trop lourd. Ainsi, vous serez apte à le ranger plus facilement lorsqu’il ne vous sera pas utile.


La garantie

Comme pour tout autre appareil, l’achat d’un produit neuf vient obligatoirement avec une garantie. En ce qui concerne les extracteurs de jus, il est important de prendre en considération la garantie du moteur ainsi que celle de l’appareil en général. Pour info, sachez que Omega est l’une des meilleures marques dans ce domaine. Et pour le prouver à sa clientèle, elle propose une garantie de 15 ans sur ses moteurs.